從剛進學校時主廚就要我們盡快找到三個實習店或飯店,在忙的焦頭爛額同時剛好想到之前聽朋友說有機會的話可以在總統府實習,但在甚麼資訊都沒有的狀況下想要把履歷投進總統府還真有點困難,於是自己用了最笨的方法帶著印好的履歷和動機信以及一些自己作品的照片就直接找總統府的警衛詢問,一開始警衛見我靠近還作出要掏槍的手式問我做什麼,於是在隔著一條街的距離我喊著話說我想詢問要如何在總統府甜點部實習他才放下戒心請另一名警衛帶我去警衛室詢問,就這樣我拿到了人事部主管的姓名跟在總統府的地址,出總統府後我就直接去郵局把文件寄了出去
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距離前一篇文章到現在應該也有兩個多月了吧! 最近連如何申請我的學徒制的文章還一直發不出來,從11月開始只要我在公司的日子幾乎都是朝六晚九,這一段時間的甜點工作讓我在每次搭車上班或下班的路上總是思考好多問題,覺得自己真得該把甜點的另外一面讓大家知道
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最後一天的大合照
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當兵大概來到第三年的時候,在一次的機會下幫朋友製作婚禮的下午茶點馬卡龍塔,對於留法四年的朋友來說,藝術及美感層更是要求,朋友也請了花藝公司幫忙佈置婚禮
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2012年七月,當自己搭上飛往法國的班機那一刻到在法國生活第一個禮拜中,我真的無時無刻都覺得我在作夢,因為在出國前這一個計劃已經四年了,實現的感覺難以言喻!
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關於如何在未就讀學校前申請實習(糕點店)
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